Tom's Brouwerij

De brouwerij in Wijer ontstond dankzij buurman Ben, die Tom aanstak met zijn passie voor bierbrouwen. Wat begon als een gedeelde hobby groeide al snel uit tot een volwaardige microbrouwerij, waar Tom en Caroline hun creativiteit kwijt kunnen in het brouwen van karaktervolle bieren. Tom en Caroline wonen met hun twee jongens in Wijer, waar het lot niet alleen hun paden kruiste, maar ook de oorsprong vormde van hun brouwerij. Toen Toms moeder ooit een jonge hopplant schonk aan Caroline’s vader, kon niemand vermoeden dat deze hop later zou worden gebruikt in een bier dat naar haar werd vernoemd. Vandaag prijken onder meer de Verloren Blond en Verloren Donker op de plank, genoemd naar de Verlaerstraat waar de microbrouwerij is gevestigd. Bezoekers zijn welkom om te onthaasten op het gezellige tuinterras en te genieten van lokale craft bieren, huisgemaakte taart en het prachtige Limburgse landschap. Volg de brouwerij op Facebook voor de laatste updates en events.