Casteleyn Ice Cream

Dimitri Casteleyn est la force motrice derrière la glace artisanale de Casteleyn Ice Cream. Son rêve d’enfance de devenir chef s’est transformé en une passion durable pour les saveurs et le savoir-faire. À 30 ans, il a suivi une formation de chef et a franchi une étape décisive vers son ambition culinaire. En 2016, il s’est spécialisé dans la fabrication de glace. Ce qui a commencé par des préparations pour la famille et les amis a rapidement séduit un public plus large. Avec son épouse, il a créé sa propre entreprise, animé par une vision claire : proposer un produit d’exception sans compromis. Pas de poudres prêtes à l’emploi, mais une glace 100 % artisanale, aux saveurs uniques développées par leurs soins. Une glace que l’on déguste non seulement pour se rafraîchir, mais surtout pour son goût incomparable. En 2020, l’ancienne étable a été transformée en une véritable boutique. Aujourd’hui, on y trouve des pots d’un litre, des esquimaux artisanaux, des gâteaux glacés, des barres glacées et bien d’autres gourmandises. Casteleyn Ice Cream est synonyme de passion, de qualité et de pur plaisir.